frumusele.ro > Sanatate / Retete Sanatoase / Prajitura cu fructe de padure si mascarpone
logo frumusele.ro
facebook icon Facebook   |   Consiliere!   |   Contact

Aboneaza-te la NEWSLETTER!

Vrei sa primesti in fiecare saptamana pe email noutatile de pe frumusele.ro???


Aboneaza-te cu adresa ta de email si in fiecare miercuri vei primi articolele postate in ultima saptamana.

ABONEAZA-TE
Necesarul Zilnic de Calorii

Calculeaza-ti necesarul zilnic de calorii cu ajutorul sistemului BMR si personalizeaza-ti meniul in functie de rezultatul obtinut cu ajutorul calculatorului de calorii!


Valoarea RMB arată cantitatea minimă de energie necesară pentru a îndeplini in condiții normale funcțiile fiziologice esențiale ale organismului.

CALCULEAZA
 CONSILIERE !

Nu esti sigura de tinuta ta?

Vrei sa stii ce alta coafura ti s-ar potrivi?

Ai probleme cu silueta?

Ai nevoie de idei noi pentru manichiura ta?

Vrei doar o nota din partea noastra?

Scrie-ne ce sfaturi doresti si specialistele noastre iti vor raspunde imediat!

CONSILIERE

Sanatate

Frumusete

Moda si Stil

Divertisment


ReMedic.ro banner curatatcovoare.ro banner addox.ro schimb bannere


PARTENERI



NEWSLETTER

Vrei sa primesti saptamanal noutatile aparute pe frumusele.ro ? Te rugam sa introduci adresa ta de email:



frumusele.ro - TOATE SUNTEM FRUMUSELE !

Prajitura cu fructe de padure si mascarpone

Articol de Carmen | duminică, 16 feb 2014 | Sanatate | Retete Sanatoase | 2646 vizualizari
Prajitura cu fructe de padure si mascarpone
facebook share

Ce ziceti frumusELElor de o prajitura cu fructe de padure si mascarpone - un desert tocmai bun de impartit cu cei dragi intr-o dupa-amiaza linistita de duminica?
Oricum ati alege sa petreceti sfarsitul de saptamana, fie acasa ghemuiti cu totii in fata televizorului, fie bucurandu-va de soare pe o bancuta in parc, aceasta prajitura va fi un deliciu in orele de relaxare!

Nu este o reteta foarte complicata si nici ingredientele nu sunt greu de procurat, le gasim pe toate la magazinul din colt, asa ca iata mai jos lista cu cele necesare si modul de preparare care este extrem de simplu.

P.S.: Daca va place ce iese si toti cei care au savurat-o s-au lins pe degete :), asteptam cu drag sa ne povestiti ce complimente ati primit in sectiunea de comentarii din subsolul paginii.

Ingrediente pentru prajitura cu fructe de padure si mascarpone



Pentru blat:
  • 100 g zahar
  • 100 g faina
  • 50 g migdale macinate
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingurita scortisoara macinata
  • 100 g margarina
  • 2 oua
  • 200 g mix de fructe de padure

  • Pentru glazura:
  • 250 g mascarpone
  • 50 g zahar pudra
  • 1/2 lingurita scortisoara macinata
  • 16 bucati de fructe de padure alese pentru decor

  • Mod de preparare

    1. Pentru blat:
    Se incalzeste cuptorul la 160-180 C. Se ia o tava lata, patrata sau dreptunghiulara (nu foarte mare), care se unge cu putin ulei sau unt in strat foarte subtire peste care se pune hartie de copt decupata astfel incat marginile sa acopere peretii tavii.

    Intr-un castron mare, se amesteca zaharul, faina, migdalele, praful de copt si scortisoara. Se adauga margarina si se amesteca bine cu mixerul sau cu o lingura de lemn pana se omogenizeaza dupa care se toarna ouale batute in prealabil si se continua amestecarea pana cand compozitia devine moale si cremoasa.
    Se adauga fructele de padure si se amesteca cu lingura foarte incet astfel incat sa nu se sfarame fructele, dupa care compozitia se toarna in tava.

    Se coace timp de 25-30 de minute, pana cand creste si se rumeneste pe margini - se poate verifica stadiul de coacere infigand in mijloc o scobitoare care, daca iese lipicioasa inseamna ca mai necesita coacere iar daca iese uscata, inseamna ca prajitura este gata.
    Scoateti tava din cuptor si lasati prajitura sa se raceasca timp de 10 minute dupa care scoateti-o cu tot cu hartie pe un servet pus pe masa unde veti incerca sa dezlipiti hartia cu grija pentru a nu rupe prajitura.

    2. Pentru glazura:
    Se amesteca zaharul cu crema mascarpone pana devine un amestec moale si cremos dupa care se toarna glazura obtinuta pe toata suprafata prajiturii care se portioneaza apoi in 16 patrate mici.
    Peste fiecare patratel de prajitura se adauga o fructa in centru dupa care se presara scortisoara peste tot cu ajutorul unei strecuratori fine.
    Ridicati prajiturile de pe foaia de hartie si transferati-le pe un platou de servire.

    Pofta buna!

    Mai multe articole pe aceasta tema:
    Tags | 


    ADAUGA COMENTARIU

    "Prajitura cu fructe de padure si mascarpone"

    captcha  = 



    copyright © 2011 frumusele.ro | Toate drepturile rezervate.
    Reproducerea integrala sau partiala a textelor sau a fotografiilor din orice pagina a site-ului frumusele.ro este posibila numai cu acordul prealabil scris al administratorului site-ului.