frumusele.ro > Sanatate / Retete Sanatoase / Pui italian cu piper
logo frumusele.ro
facebook icon Facebook   |   Consiliere!   |   Contact

Aboneaza-te la NEWSLETTER!

Vrei sa primesti in fiecare saptamana pe email noutatile de pe frumusele.ro???


Aboneaza-te cu adresa ta de email si in fiecare miercuri vei primi articolele postate in ultima saptamana.

ABONEAZA-TE
Necesarul Zilnic de Calorii

Calculeaza-ti necesarul zilnic de calorii cu ajutorul sistemului BMR si personalizeaza-ti meniul in functie de rezultatul obtinut cu ajutorul calculatorului de calorii!


Valoarea RMB arată cantitatea minimă de energie necesară pentru a îndeplini in condiții normale funcțiile fiziologice esențiale ale organismului.

CALCULEAZA
 CONSILIERE !

Nu esti sigura de tinuta ta?

Vrei sa stii ce alta coafura ti s-ar potrivi?

Ai probleme cu silueta?

Ai nevoie de idei noi pentru manichiura ta?

Vrei doar o nota din partea noastra?

Scrie-ne ce sfaturi doresti si specialistele noastre iti vor raspunde imediat!

CONSILIERE

Sanatate

Frumusete

Moda si Stil

Divertisment


ReMedic.ro banner curatatcovoare.ro banner addox.ro schimb bannere


PARTENERI



NEWSLETTER

Vrei sa primesti saptamanal noutatile aparute pe frumusele.ro ? Te rugam sa introduci adresa ta de email:



frumusele.ro - TOATE SUNTEM FRUMUSELE !

Pui italian cu piper

Articol de Carmen | joi, 24 mai 2012 | Sanatate | Retete Sanatoase | 2103 vizualizari
Pui italian cu piper
facebook share

Daca tii regim - e vara si sigur te gandesti sa mai dai jos din kilogramele acumulate peste iarna - insa esti pofticioasa si ti-e greu sa mananci numai frunze, zeama chioara si piept de pui cu gust de carton :) iti propunem o reteta simpla cu carne de pui, delicioasa - Pui italian cu piper.

Aceasta reteta este italieneasca (italiencele sunt in marea lor majoritate, inalte si slabe, deci putem avea incredere :D ) iar ingredientele folosite la prepararea ei au in jur de 230 calorii, daca sunt respectate cantitatile (ingredientele sunt suficiente pentru 4 portii normale sau 3 portii ... pentru pofticioase).

Deci sa vedem cum putem prepara pieptul de pui astfel incat sa ne lingem pe degete dar sa ne si mentinem greutatea sub control.

Ingrediente pentru reteta dietetica de "Pui italian cu piper"



  • 450 gr piept de pui curatat de pielita si de firisoarele de grasime de care era prinsa pielita pe carne (adica 4 bucati de piept de pui);
  • o lingurita amestec italian de condimente, pe care il poti prepara si acasa: oregano, busuioc, rozmarin (daca iti place aroma lui puternica, daca nu, il poti inlocui cu maghiran), cimbru, usturoi pisat impreuna cu 3-4 inele de ardei iute sau chilli (ardeiul iute accelereaza metabolismul, creste circulatia sangelui, este bun pentru slabit);
  • 1 varf de lingurita piper negru/verde/alb macinat (de care vrei tu sau poti pune amestec din toate 3);
  • 4 linguri ulei de masline extra-virgin;
  • 1 ardei rosu sau galben taiat felii subtiri sau rondele;
  • 1 ardei verde taiat felii subtiri sau rondele;
  • 3 lingurite otet balsamic sau otet rosu/otet de mere;
  • 2 lingurite miere (daca nu iti place, inlocuieste-o cu o lingura de suc de rosii).

  • Mod de preparare:


    Asezoneaza pieptul de pui pe ambele parti cu amestecul italian de condimente si cu piperul.

    Pune la incins 2 linguri de ulei de masline intr-o tigaie non-aderenta, la foc mediu. Adauga pieptul de pui asezonat si lasa-l sa se prajeasca timp de 4 minute pe fiecare parte sau pana cand vezi ca nu mai are o culoare rozalie in interior (crestezi putin cu cutitul in mijloc).

    Scoate bucatile de pui prajite pe o farfurie iar in uleiul ramas in tigaie adauga si celelalte 2 linguri de ulei de masline si pune la calit ardeiul verde si rosu. Cand incep legumele sa se inmoaie si sa capete o culoare aurie pe margine, scoate-le cu o paleta prin care sa se scurga excesul de ulei in tigaie si aseaza-le peste pieptul de pui, in farfurie.

    In uleiul ramas in tigaie, adauga otetul rosu si mierea (sau sucul de rosii) si lasa-le pe foc 1 minut, amestecand in sos incontinuu. Ca sa fie un sos mai dietetic, dupa ce il iei de pe foc, incearca sa aduni o parte din uleiul de deasupra sosului cu o lingurita sau sa il scurgi prin inclinarea tigaii.

    Toarna sosul peste pieptul de pui din farfurie si ... Pofta buna!
    Daca iti place, poti asezona si cu o garnitura de orez simplu - pentru a fi un fel e mancare ceva mai satios.

    Mai multe articole pe aceasta tema:
    Tags | 


    ADAUGA COMENTARIU

    "Pui italian cu piper"

    captcha  = 



    copyright © 2011 frumusele.ro | Toate drepturile rezervate.
    Reproducerea integrala sau partiala a textelor sau a fotografiilor din orice pagina a site-ului frumusele.ro este posibila numai cu acordul prealabil scris al administratorului site-ului.