frumusele.ro > Sanatate / Retete Sanatoase / Salata greceasca
logo frumusele.ro
facebook icon Facebook   |   Consiliere!   |   Contact

Aboneaza-te la NEWSLETTER!

Vrei sa primesti in fiecare saptamana pe email noutatile de pe frumusele.ro???


Aboneaza-te cu adresa ta de email si in fiecare miercuri vei primi articolele postate in ultima saptamana.

ABONEAZA-TE
Necesarul Zilnic de Calorii

Calculeaza-ti necesarul zilnic de calorii cu ajutorul sistemului BMR si personalizeaza-ti meniul in functie de rezultatul obtinut cu ajutorul calculatorului de calorii!


Valoarea RMB arată cantitatea minimă de energie necesară pentru a îndeplini in condiții normale funcțiile fiziologice esențiale ale organismului.

CALCULEAZA
 CONSILIERE !

Nu esti sigura de tinuta ta?

Vrei sa stii ce alta coafura ti s-ar potrivi?

Ai probleme cu silueta?

Ai nevoie de idei noi pentru manichiura ta?

Vrei doar o nota din partea noastra?

Scrie-ne ce sfaturi doresti si specialistele noastre iti vor raspunde imediat!

CONSILIERE

Sanatate

Frumusete

Moda si Stil

Divertisment


ReMedic.ro banner curatatcovoare.ro banner addox.ro schimb bannere


PARTENERI



NEWSLETTER

Vrei sa primesti saptamanal noutatile aparute pe frumusele.ro ? Te rugam sa introduci adresa ta de email:



frumusele.ro - TOATE SUNTEM FRUMUSELE !

Salata greceasca

Articol de Carmen | miercuri, 24 iul 2013 | Sanatate | Retete Sanatoase | 3994 vizualizari
Salata greceasca
facebook share

Salata greceasca sau horiatiki salata, este o reteta inventata de taranii greci acum muuult timp si a devenit foarte populara si foarte apreciata in toata lumea.

Oricine a ajuns macar o data in insorita Grecie si a mancat o astfel de salata, stie ca daca este bine preparata - din rosii zemoase foarte bine coapte, castraveti, ceapa rosie, ulei de masline grecesc bun, masline Kalamata carnoase, branza feta untoasa si ierburi cu arome imbietoare ... este raiul pe pamant!

Multe dintre noi comanda salata greceasca la restaurant sau o prepara acasa atunci cand vor sa manance ceva sanatos, usor dar si hranitor totodata.
Reteta a tot suferit multe modificari/adaptari fiind atat de populara si se cunosc astfel multe versiuni insa noi ne-am oprit la cea de mai jos, care ni s-a parut cea mai gustoasa :)

Salata greceasca - ingrediente:


  • 1 salata verde
  • 1 ceapa rosie, taiata felii subtiri
  • 1 ceasca de masline negre (de preferat Kalamata)
  • 1 ardei gras (verde sau galben pentru aspect), taiat fasii
  • 1 gogosar, taiat fasii (daca se doreste un gust mai dulceag al salatei)
  • 2 rosii mari sau 3 de marime medie, bine coapte, feliate
  • 4-5 rosii cherry pentru a intensifica gustul si aroma de tomata din salata
  • 1 castravete, taiat rondele subtiri
  • 150 gr. cubulete branza feta
  • 6 linguri de ulei de masline extravirgin de calitate, grecesc
  • 1 lingurita de oregano
  • zeama de la o lamaie sau 2-3 linguri de otet de vin rosu
  • sare - numai daca este nevoie (trebuie gustata branza intai)
  • piper negru, dupa gust

  • Mod de preparare:

    1. Se amesteca intr-un bol toate legumele (salata, ceapa, maslinele, ardeiul, gogosarul, rosiile, castravetele) si se adauga apoi cuburile de branza feta.

    2. Separat, se amesteca intr-un bol uleiul cu oregano, zeama de lamaie sau otetul, sarea (daca este cazul) si piperul, dupa care sosul astfel obtinut se toarna peste salata din bol.

    3. Se amesteca din nou toate ingredientele pentru a se distribui sosul in toata salata si se serveste cu painea prajita stropita cu ulei de masline cat inca este fierbinte.

    Salata greceasca astfel preparata are in jur de 300 de calorii si poate fi servita ca garnitura sau ca o masa usoara.

    Pofta buna!

    Mai multe articole pe aceasta tema:
    Tags | 


    ADAUGA COMENTARIU

    "Salata greceasca"

    captcha  = 



    copyright © 2011 frumusele.ro | Toate drepturile rezervate.
    Reproducerea integrala sau partiala a textelor sau a fotografiilor din orice pagina a site-ului frumusele.ro este posibila numai cu acordul prealabil scris al administratorului site-ului.